MUFFINS CAROTTE ET POUDING POMMES
1 1/2 farine de blé
1 c thé soda
1 c thé canelle
1/4 c thé muscade
1/4 c thé gingembre
pincée sel
2 c s beurre fondu
1/2 t miel
1 oeuf battu
1 c thé vanille
1 t compote pommes non sucrée
3/4 t carottes finement ràpées

1.	Préchauffer four à 350 et beurrer moules a muffins
2.	Dans un bol, combiner farine, soda, canelle, muscade, gingembre
	et le sel
3.	Ajouter le beurre, le miel, l oeuf, la vanille et la compote
4.	Incorporer les carottes et mélanger
5.	Répartir la pate dans les moules
6.	Cuire au four pendant 20 minutes

22 octobre 2021