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[null,null,"Création, modification et/ou suppression des différents menus et historisation"]
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[null,null,"Création, modification et/ou suppression des références des produits entrant dans la composition des menus"]

{"sheet":"Récapitulatif liste de choix","index":1,"n_rows":55,"n_cols":31,"rows_kept":55,"cut":false,"hidden":false,"merged":[]}
["Codes légumes","Nom des légumes","Jours des légumes","1 boîte pour 1 repas","Menus midi retraite",null,null,null,"Jour légume deux","Conditionnement légume deux","Destination légume deux",null,"Codes viandes","Nom des viandes","Jours des viandes","Conditionnement des viandes","Destination des viandes",null,"Codes Desserts","Nom des Desserts","Jours des Desserts","1 boîte de 2 à 3 sachets.  sachet pour le week-end","Menus journaliers",null,"O06","Jour de l'an",null,"Périodicité",null,"Nature du produit","Colonne du code du produit"]
["LD02","Chips","Dimanche midi et soir","1 boîte pour 1 repas","Menus midi retraite",null,null,null,"Dimanche soir","1 boîte pour 1 repas","Menus journaliers",null,"V01","Bifteck haché de bœuf","Lundi à dimanche soirs","1 paquet pour 2 repas","Menus journaliers",null,"D01","Ananas","Samedi et dimanche midis et soirs","1 boîte pour 2 repas","Menus journaliers",null,"O10","Pâques",null,"Janvier 2017",null,"Desserts","S"]
["LD03","Frites","Dimanche midi","1 boîte pour 1 repas","Menus journaliers",null,null,null,"rien","rien","rien",null,"V02","Biftech haché de cheval","Lundi à dimanche soirs","125 grammes par repas","Menus journaliers",null,"D02","Autres fruits","Samedi et dimanche midis et soirs","1 boîte pour 2 repas","Menus journaliers",null,"O13","Victoire du 08 mai 1945",null,"Février 2017",null,"Légumes","A"]
["LD04","Haricots verts","Dimanche midi et soir","1 boîte pour 1 repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V03","Bifteck haché de veau","Lundi à dimanche soirs","1 paquet pour 2 repas","Menus journaliers",null,"D03","Avocats","Samedi et dimanche midis et soirs","1 boîte pour 4 repas","Menus journaliers",null,"O07","Lundi de Pâques",null,"Mars 2017",null,"Observations","Y"]
["LLM01","Cassoulet","Lundi et mardi soirs","1 boîte pour 2 repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V04","Bouchée à la reine","Lundi à dimanche soirs","1 paquet pour 2 repas","Menus journaliers",null,"D04","Bananes","Samedi et dimanche midis et soirs","1 boîte pour 4 repas","Menus journaliers",null,"O08","Lundi de Pentecôte",null,"Avril 2017",null,"Périodicité"]
["LLM02","Choucroute","Lundi et mardi soirs","1 boîte pour 2 repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V05","Boudin","Lundi à dimanche soirs","1 paquet pour 2 repas","Menus journaliers",null,"D05","Clémentines","Samedi et dimanche midis et soirs","1 pack de quatre pots pour le week-end. 1 pot par repas","Menus journaliers",null,"O09","Noël",null,"Mai 2017",null,"Viandes","M"]
["LLM03","Chou-fleur","Lundi et mardi soirs","1 boîte pour 2 repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V06","Cervelas","Lundi à dimanche soirs","1 paquet pour 2 repas","Menus journaliers",null,"D06","Crème","Samedi et dimanche midis et soirs","1 pack de quatre pots pour le week-end. 1 pot par repas","Menus journaliers",null,"O12","Toussaint",null,"Juin 2017"]
["LLM04","Choux de Bruxelles","Lundi et mardi soirs","1 boîte pour 2 repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V07","Cœur","Lundi à dimanche soirs","1 paquet pour 2 repas","Menus journaliers",null,"D07","Dattes","Samedi et dimanche midis et soirs","1 pack de quatre pots pour le week-end. 1 pot par repas","Menus journaliers",null,null,null,null,"Juillet 2017"]
["LLM05","Couscous","Lundi et mardi soirs","1 boîte pour 2 repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V08","Croque-monsieur","Lundi à dimanche soirs","1 paquet pour 2 repas","Menus journaliers",null,"D08","Figues","Samedi et dimanche midis et soirs","1 pack de quatre pots pour le week-end. 1 pot par repas","Menus journaliers",null,null,null,null,"Août 2017"]
["LLM06","Endives","Lundi et mardi soirs","1 boîte pour 2 repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V09","Foie","Lundi à dimanche soirs","1 paquet pour 2 repas","Menus journaliers",null,"D09","Fromage blanc","Samedi et dimanche midis et soirs","1 pack de quatre pots pour le week-end. 1 pot par repas","Menus journaliers",null,null,null,null,"Septembre 2017"]
["LLM07","Haricots verts","Lundi et mardi soirs","1 boîte pour 2 repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V10","Fromage de tête","Lundi à dimanche soirs","1 paquet pour 2 repas","Menus journaliers",null,"D10","Fruits au sirop","Samedi et dimanche midis et soirs","1 pack de quatre pots pour le week-end. 1 pot par repas","Menus journaliers",null,null,null,null,"Octobre 2017"]
["LLM08","Maïs","Lundi et mardi soirs","1 boîte pour 2 repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V11","Jambon","Lundi à dimanche soirs","1 paquet pour 2 repas","Menus journaliers",null,"D11","Fruits de saison","Samedi et dimanche midis et soirs","1 pack de six pots. 3 pots par repas","Menus journaliers",null,null,null,null,"Novembre 2017"]
["LLM09","Paella","Lundi et mardi soirs","1 boîte pour 2 repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V12","Jambonneau","Lundi à dimanche soirs","Unité : 1 morceau pour 2 repas","Menus journaliers",null,"D12","Gâteau de riz","Samedi et dimanche midis et soirs","1 sachet de 2 kilogrammes. 1 par repas","Menus journaliers",null,null,null,null,"Décembre 2017"]
["LLM10","Poireau","Lundi et mardi soirs","1 boîte pour 2 repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V13","Mortadelle","Lundi à dimanche soirs","1 paquet pour 2 repas","Menus journaliers",null,"D13","Gâteaux samedi et dimanche","Samedi et dimanche midis et soirs","1 sachet de 2 kilogrammes. 1 par repas","Menus midi retraite"]
["LLM11","Pomme de terre","Lundi et mardi soirs","1 boîte pour 2 repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V14","Œufs","Lundi à dimanche soirs","1 boîte de six œufs. 3 œufs par repas","Menus journaliers",null,"D14","Mousse au chocolat","Samedi et dimanche midis et soirs","1 sachet pour le week-end","Menus journaliers"]
["LLM12","Purée","Lundi et mardi soirs","1 boîte pour 2 repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V15","Pizza","Lundi à dimanche soirs","1 paquet pour 2 repas","Menus journaliers",null,"D15","Oranges","Samedi et dimanche midis et soirs","25 gammes à 50 cinquante grammes par repas","Menus journaliers"]
["LLM13","Quenelles","Lundi et mardi soirs","1 boîte pour 2 repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V16","Poisson","Lundi à dimanche soirs","Unité : 1 par repas","Menus journaliers",null,"D16","Petits suisses","Samedi et dimanche midis et soirs","Conditionnement des Desserts","Destination des Desserts",null,"Codes des observations","Observations"]
["LLM14","Riz","Lundi et mardi soirs","1 boîte pour 2 repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V17","Quiche lorraine","Lundi à dimanche soirs","1 paquet pour 2 repas","Menus journaliers",null,"D17","Pomme","lundi à vendredi soirs","Unité : 1 par repas","Menus journaliers",null,"O03","Assomption"]
["LMJ01","Macédoine de légumes","Mercredi et jeudi soirs","1 boîte pour 2 repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V18","Roulade à la pistache","Lundi à dimanche soirs","3 tranches par repas","Menus journaliers",null,"D18","Pruneaux","Samedi et dimanche midis et soirs","Unité : 1 par repas","Menus journaliers",null,"O04","Fête du travail"]
["LMJ02","Petits pois","Mercredi et jeudi soirs","1 boîte pour 2 repas","Menus midi retraite",null,null,null,null,null,null,null,"V19","Roulet au fromage","Lundi à dimanche soirs","1 boîte pour 2 repas","Menus journaliers",null,"D19","Riz","Samedi et dimanche midis et soirs","Unité : 1 par repas","Menus journaliers"]
["LMJ03","Petits pois et jeunes carottes","Mercredi et jeudi soirs","1 boîte pour 2 repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V20","Salami","Lundi à dimanche soirs","1 paquet pour 2 repas","Menus journaliers",null,"D20","Semoule de blé","Samedi et dimanche midis et soirs","Unité : 1 pour 4 repas","Menus journaliers",null,"O01","Armistice du 11 novembre 1918"]
["LMJ04","Ratatouille","Mercredi et jeudi soirs","1 botte ou 1 sachet par repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V21","Saucisses","Lundi à dimanche soirs","1 paquet pour 2 repas. 1 ou 2 saucisses par repas","Menus journaliers",null,"D21","Tapioca","Samedi et dimanche midis et soirs","Unité : 2 à 4 par repas","Menus journaliers",null,"O02","Ascension"]
["LMJ05","Raviolis","Mercredi et jeudi soirs","1 botte ou 1 sachet pour 2 repas","Menus midi retraite",null,null,null,null,null,null,null,"V22","Saucisson","Lundi à dimanche soirs","1 morceau de 400 grammes (Leclerc) pour 3 repas","Menus journaliers",null,"D22","Yaourts","Samedi et dimanche midis et soirs","Unité : 2 à 4 par repas","Menus journaliers",null,"O05","Fête nationale"]
["LMJ06","Tomates pelées","Mercredi et jeudi soirs","1 paquet de 3 à 5 betteraves. 1 par repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V23","Tête persillée","Lundi à dimanche soirs","1 tranche pour 2 repas","Menus journaliers",null,"DMR01","Pomme","lundi à vendredi midis","Unité : 2 à 4 par repas","Menus journaliers",null,"O11","Pentecôte"]
["LMR01","Asperges","Lundi à vendredi midi","1 sachet pour 2 repas","Menus journaliers",null,"LD01","Asperges",null,null,null,null,"V24","Tête roulée","Lundi à dimanche soirs","3 tranches par repas","Menus journaliers"]
["LMR02","Avocat","Lundi à vendredi midi","20 frites par repas","Menus journaliers",null,"Inconnu","rien",null,null,null,null,"V25","Thon","Lundi à dimanche soirs","1 boîte pour 1 repas","Menus journaliers"]
["LMR03","Carottes","Lundi à vendredi midi","25 grammes par repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V26","Viande cassoulet","Lundi et mardi soirs","1 boîte pour 2 repas","Menus journaliers"]
["LMR04","Céleri","Lundi à vendredi midi","25 grammes par repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V27","Viande choucroute","Lundi et mardi soirs","1 boîte pour 2 repas","Menus journaliers"]
["LMR05","Champignons","Lundi à vendredi midi","25 grammes par repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V28","Viande paella","Lundi et mardi soirs","1 boîte pour 2 repas","Menus journaliers"]
["LMR06","Concombre","Lundi à vendredi midi","25 grammes par repas","Menus midi retraite",null,null,null,null,null,null,null,"V29","Agneau","Samedi et dimanche midis","1 tranche par repas","Menus viandes week-end"]
["LMR07","Couscous","Lundi à vendredi midi","25 grammes par repas","Menus midi retraite",null,null,null,null,null,null,null,"V30","Bœuf","Samedi et dimanche midis","1 tranche par repas","Menus viandes week-end"]
["LMR08","Maïs","Lundi à vendredi midi","25 grammes par repas","Menus midi retraite",null,null,null,null,null,null,null,"V31","Cheval","Samedi et dimanche midis","1 tranche par repas","Menus viandes week-end"]
["LMR09","Pâtes à la sauce tomates","Lundi à vendredi midi","5 cuillères par repas","Menus midi retraite",null,null,null,null,null,null,null,"V32","Dinde","Samedi et dimanche midis","1 tranche par repas","Menus viandes week-end"]
["LMR10","Pâtes au beurre","Lundi à vendredi midi","5 cuillères par repas","Menus midi retraite",null,null,null,null,null,null,null,"V33","Poisson","Samedi et dimanche midis","Unité : 1 par repas","Menus viandes week-end"]
["LMR11","Poireau","Lundi à vendredi midi","5 cuillères par repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V34","Porc","Samedi et dimanche midis","1 tranche par repas","Menus viandes week-end"]
["LMR12","Pomme de terre","Lundi à vendredi midi","5 cuillères par repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"V35","Veau","Samedi et dimanche midis","1 tranche par repas","Menus viandes week-end"]
["LMR13","Purée","Lundi à vendredi midi","5 cuillères par repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"VMR01","Rôti d'agneau","Lundi à vendredi midis","1 morceau de 500 grammes pour 5 repas","Menus midi retraite"]
["LMR14","Radis","Lundi à vendredi midi","Conditionnement des légumes","Destination des légumes",null,"Code légume deux","Nom du légume deux",null,null,null,null,"VMR02","Rôti de bœuf","Lundi à vendredi midis","1 morceau de 500 grammes pour 5 repas","Menus midi retraite"]
["LMR15","Riz","Lundi à vendredi midi","Unité : 1 branche par repas","Menus midi retraite",null,null,null,null,null,null,null,"VMR03","Rôti de cheval","Lundi à vendredi midis","1 morceau de 500 grammes pour 5 repas","Menus midi retraite"]
["LMR16","Salade","Lundi à vendredi midi","Unité : 1 branche par repas","Menus midi retraite",null,null,null,null,null,null,null,"VMR04","Rôti de porc","Lundi à vendredi midis","1 morceau de 500 grammes pour 5 repas","Menus midi retraite"]
["LMR17","Tomates","Lundi à vendredi midi","Unité : 1 branche par repas","Menus journaliers",null,null,null,null,null,null,null,"VMR05","Rôti de veau","Lundi à vendredi midis","1 morceau de 500 grammes pour 5 repas","Menus midi retraite"]
["LS01","Pâtes à la sauce tomates","Samedi midi et soir","Unité : 1 par repas","Menus journaliers"]
["LS02","Pâtes au beurre","Samedi midi et soir","Unité : 1 par repas","Menus journaliers"]
["LS03","Pâtes au fromage râpé","Samedi midi et soir","Unité : 1 par repas","Menus midi retraite"]
["LV01","Asperges","Vendredi soir","Unité : 1 par repas","Menus midi retraite"]
["LV02","Avocat","Vendredi soir","Unité : 1 par repas","Menus midi retraite"]
["LV03","Betterave rouge","Vendredi soir","Unité : 1 par repas","Menus midi retraite"]
["LV04","Carottes","Vendredi soir","Unité : 1 par repas","Menus journaliers"]
["LV05","Céleri","Vendredi soir","Unité : 1 par repas","Menus journaliers"]
["LV06","Champignons","Vendredi soir","Unité : 1 par repas","Menus journaliers"]
["LV07","Concombre","Vendredi soir","Unité : 1 pour 2 repas","Menus journaliers"]
["LV08","Radis","Vendredi soir","Unité : 2 par repas","Menus midi retraite"]
["LV09","Salade","Vendredi soir","Unité : 2 par repas","Menus midi retraite"]
["LV10","Salsifis","Vendredi soir","Unité : 2 par repas","Menus journaliers"]
["LV11","Tomates","Vendredi soir","Unité : 2 par repas","Menus journaliers"]

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["Nature du produit","Numéro du menu","Date du menu","Codes légumes","Nom des légumes","Jours des légumes","Conditionnement des légumes","Destination des légumes","Quantité légumes","Code légume deux","Nom du légume deux","Jour du légume deux","Conditionnement du légume deux","Destination du légume deux","Quantité légume deux","Codes viandes","Nom des viandes","Jours des viandes","Conditionnement des viandes","Destination des viandes","Quantité viandes","Codes desserts","Nom des desserts","Jours des desserts","Conditionnement des desserts","Destination des desserts","Quantité desserts","Codes des observations","Observations","Période concernée","Choix du produit","Colonne code du produit"]
["Menus midi retraite",1,"2017-01-02","LMR09","Pâtes à la sauce tomates","Lundi à vendredi midi","5 cuillères par repas","Menus midi retraite",5,null,null,"Dimanche soir",null,null,null,"VMR04","Rôti de porc","Lundi à vendredi midis","1 morceau de 500 grammes pour 5 repas","Menus midi retraite",100,"DMR01","Pomme","lundi à vendredi midis","1 sachet de 2 kilogrammes. 1 par repas","Menus midi retraite",1,null,null,null,"Desserts","V"]
["Menus journaliers",2,"2017-01-03","LMR10","Pätes au beurre","Lundi à vendredi midi","5 cuillères par repas","Menus midi retraite",5,null,null,null,null,null,null,"VMR04","Rôti de porc","Lundi à vendredi midis","1 morceau de 500 grammes pour 5 repas","Menus midi retraite",100,"DMR01","Pomme","lundi à vendredi midis","1 sachet de 2 kilogrammes. 1 par repas","Menus midi retraite",1,null,null,null,"Légume deux","J"]
["Menus viandes week-end",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Légumes","D"]
[null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,"Viandes","P"]